Cуп куриный с баклажанами, в казане

Cуп куриный с баклажанами

Казан и его волшебные свойства помогут и в простейших процессах…

Ага, это тот же куриный суп обыкновенный, но плюс ещё и с баклажанами…
Результат видим на нижней картинке.
На верхней фотографии — момент закипания для финишного участия в трапезе сладких перчиков.

Здесь технология приготовления идентична предшествующему рецепту…
Единственная дилемма баклажаны… картофель — что раньше варить начинаем?
Ответ зависит только от вариантов размеров нарезки овощей… покрупнее…

Что касается добавляемых различных приправ… В данном варианте добавлялась ещё асфетида. Вот так всё элементарно и очень вкусно.

Куриный суп с баклажанами, сваренный в казане